Skittles-uri uscate prin congelare au mai puțin zahăr?

Una dintre întrebările adresate adesea desprebomboane uscate congelatecaînghețați curcubeul uscat, Congelați vierme uscateşiînghețați geek uscat. Skittles uscate congelateSkittles-uri uscate congelate este dacă conțin mai puțin zahăr decât bomboanele originale. Răspunsul simplu este că nu-skittles-uri uscate nu au mai puțin zahăr decât skittles-urile tradiționale. Procesul de uscare a congelării elimină apa din bomboane, dar nu își modifică conținutul de zahăr. Iată de ce:

Ce se întâmplă în timpul uscării prin congelare?

Procesul de uscare a congelării implică înghețarea bomboanelor la temperaturi foarte scăzute și apoi plasarea acesteia într-un vid în care apa înghețată (gheață) se transformă direct în vapori, ocolind faza lichidă. Acest proces elimină aproape toată umiditatea din Skittles, ceea ce le oferă textura lor crocantă și aspectul unic. Cu toate acestea, uscarea prin congelare nu schimbă ingredientele fundamentale ale bomboanelor. Zaharurile, aromele artificiale și alte componente rămân aceleași - doar conținutul de apă este afectat.

Conținut de zahăr în Skittles

Skittles sunt cunoscuți pentru conținutul ridicat de zahăr, ceea ce contribuie la aroma lor dulce și fructată. O porție obișnuită de Skittles conține aproximativ 42 de grame de zahăr pe 2 uncii. Deoarece skittles-uri uscate prin congelare sunt făcute din aceleași bomboane originale, conținutul lor de zahăr rămâne același. Procesul de uscare a congelării poate intensifica aroma prin eliminarea umidității, dar nu reduce cantitatea de zahăr din bomboane.

De fapt, aroma concentrată din skittles-uri uscate prin congelare ar putea chiar să le facă să aibă un gust mai dulce pentru unii oameni, deși conținutul real de zahăr rămâne neschimbat.

Controlul porțiunilor și percepția

Deși skittles-uri uscate prin congelare au același conținut de zahăr ca și skittles-urile obișnuite, textura lor crocantă și dimensiunea extinsă pot oferi percepției că mănânci mai puține bomboane. Deoarece skittles-uri uscate prin congelare se aruncă în timpul procesului de uscare a congelării, o mână de ele poate părea a fi mai substanțială decât același număr de skittles tradiționale. Acest lucru poate duce la consumul de mai puține bucăți, ceea ce ar putea duce la consumul mai mic de zahăr în general, în funcție de dimensiunea porțiunii.

Cu toate acestea, este important să rețineți că doar pentru că skittles-uri uscate prin congelare arată mai mari sau se simt mai ușoare, conținutul de zahăr pe bucată rămâne același ca în skittles obișnuiți. Deci, dacă mănânci aceeași cantitate în greutate, consumi aceeași cantitate de zahăr.

fabrică
fabrică2

Skittles-uri uscate congelate sunt o opțiune mai sănătoasă?

În ceea ce privește conținutul de zahăr, skittles-uri uscate congelate nu sunt o opțiune mai sănătoasă decât skittles-ul obișnuit. Sunt aceleași bomboane, doar cu apa îndepărtată. Dacă sunteți în căutarea unei bomboane cu un conținut mai mic de zahăr, skittles-uri uscate prin congelare nu vor oferi asta. Cu toate acestea, deoarece textura este diferită, unii oameni le pot găsi mai ușor de controlat în porție, ceea ce ar putea ajuta la gestionarea aportului de zahăr într -un mod mic.

Concluzie

Skittles-uri uscate congelate nu au mai puțin zahăr decât skittles obișnuiți. Procesul de uscare prin congelare afectează doar conținutul de umiditate al bomboanelor, nu conținutul de zahăr. Pentru cei care se bucură de Skittles, dar sunt preocupați de aportul de zahăr, controlul porțiunilor este esențial. Skittles-uri uscate prin congelare pot oferi o experiență unică și distractivă de gustare, dar ar trebui să se bucure totuși cu moderație datorită conținutului ridicat de zahăr.


Timpul post: 14-2024 oct