Richfield Food, lider global înbomboane liofilizateproducție, este renumit pentru experiența sa în crearea de produse liofilizate de înaltă calitate, inclusiv ursuleți de gumă. Procesul de fabricare a urșilor de gumă liofilizat implică mai mulți pași complicati, combinând tehnologia de ultimă oră de uscare prin congelare și ani de experiență pentru a produce bomboane crocante și aromate care au devenit o senzație globală.
1. Producția de bomboane crude: Primul pas
La Richfield, călătoria către crearea urșilor de gumă liofilizat începe cu producția de bomboane de gumă crude de înaltă calitate. Procesul începe cu selectarea atentă a ingredientelor, cum ar fi gelatina, sucul de fructe, zahărul și culorile naturale. Aceste ingrediente sunt amestecate împreună și încălzite pentru a forma un amestec de bomboane lichide. Amestecul este apoi turnat în forme special concepute pentru a crea formele familiare de urs.
Richfield Food este unul dintre puținii producători din lume cu capacitatea de a gestiona atât producția de bomboane crude, cât și liofilizarea sub un singur acoperiș. Acest avantaj asigură că compania menține controlul deplin asupra fiecărei etape a procesului, rezultând o calitate superioară și consistența aromei.
2. Liofilizarea: Miezul procesului
Odată ce ursuleții de gumă sunt turnați și răciți, sunt gata pentru procesul de liofilizare, o caracteristică cheie a expertizei Richfield. Liofilizarea este un proces în mai multe etape care începe prin congelarea urșilor gumași la temperaturi extrem de scăzute (între -40°C și -80°C). Acest lucru îngheață umiditatea din interiorul urșilor de gumă, care este esențială pentru menținerea structurii bomboanelor în timpul procesului de uscare.
În continuare, ursuleții de gumă sunt plasați într-o cameră cu vid. Presiunea din cameră este scăzută, determinând sublimarea umidității înghețate din gume, transformându-se dintr-un solid direct într-un gaz. Acest proces elimină aproape toată umezeala din gumii fără a le face să se micșoreze sau să-și piardă forma. Drept urmare, gumă liofilizatăurșii devin ușori, aeriși și crocanți, păstrând în același timp savoarea deplină.
La Richfield, procesul de liofilizare este realizat folosind cea mai recentă tehnologie, precum liniile de producție de liofilizare Toyo Giken. Acest lucru permite o producție la scară largă și eficientă, asigurându-se că fiecare lot de ursuleți de gumă liofilizat îndeplinește cele mai înalte standarde de calitate și textură.
3. Ambalare și conservare
Odată ce procesul de uscare prin congelare este încheiat, urșii de gumă sunt imediat ambalate în recipiente etanșe pentru a-și păstra textura și aroma crocantă. Ambalarea corectă este esențială, deoarece expunerea la umiditate poate face ca urșii de gumă liofilizat să își piardă textura unică. Richfield Food se asigură că toate ambalajele îndeplinesc standarde stricte pentru a menține gumele proaspete și crocante până ajung la consumator.
Richfield Food oferă, de asemenea, servicii OEM și ODM, ceea ce înseamnă că companiile pot colabora cu compania pentru a personaliza aromele, formele și ambalajul urșilor lor gumosi liofilizat. Indiferent dacă aveți nevoie de ursuleți de gumă de dimensiuni obișnuite sau de gumii jumbo, Richfield vă poate satisface nevoile specifice.
Concluzie
Capacitatea Richfield Food de a combina perfect producția de bomboane crude și tehnologia de uscare prin congelare îi face un jucător remarcabil pe piața urșilor gumași liofilizați. De la început până la sfârșit, fiecare pas al procesului este atent controlat pentru a se asigura că produsul final îndeplinește cele mai înalte standarde. Pentru mărcile de bomboane care doresc să intre în lumea urșilor de gumă liofilizat, Richfield oferă un parteneriat ideal, oferind atât calitate, cât și eficiență.
Ora postării: 02-ian-2025