Richfield Food este recunoscută de mult timp ca o forță în sectorul liofilizării. Acum, compania a lansat cel mai inovator produs de până acum:Ciocolată Dubai liofilizată— o gustare luxoasă, avansată din punct de vedere tehnic, care combină tradiția, conservarea modernă și încântarea senzorială.
Ciocolata în stil Dubai este venerată pentru culoarea sa îndrăzneață, complexitatea aromelor și adesea inspirația din Orientul Mijlociu. Însă ciocolata, prin natura sa, este sensibilă la căldură și umiditate, ceea ce face dificilă depozitarea sau transportul în anumite climate.
Introduceți liofilizarea.
Echipa de cercetare și dezvoltare a Richfieldși-a valorificat experiența de două decenii pentru a rezolva această problemă. Folosind 18 linii de liofilizare Toyo Giken de mare capacitate, elimină ușor umezeala din fiecare bucată de ciocolată, menținându-i în același timp structura, aroma și aroma. Rezultatul? O bucățică crocantă de ciocolată care poate fi transportată cu ușurință pe piețele globale - de la regiunile deșertice fierbinți la zonele tropicale umede - fără a se topi sau degrada.
Avantajul Richfield constă în dubla sa capacitate: produc singuri ciocolata și controlează întregul proces de liofilizare intern. Acest nivel de integrare asigură o calitate constantă și permite soluții personalizate - fie că este vorba de profiluri de aromă (clasică, cu infuzie de șofran, cu gust de nucă), dimensiune (mini, jumbo, cub) sau branding (servicii OEM/ODM).
Produsul final este stabil la raft, ușor și ideal pentru revânzarea online, distribuția globală sau chiar pentru formate de vânzare cu amănuntul cu spațiu limitat, cum ar fi vending-urile sau travel retail-ul.
Certificată conform standardelor BRC de calitate A și apreciată de giganții alimentari globali, ciocolata liofilizată din Dubai de la Richfield nu este doar un produs - este o inovație care definește categoria sa.
Data publicării: 20 iunie 2025