Înghețul european din 2024 a remodelat modul în care producătorii de alimente percep aprovizionarea cu fructe. Scăderea temperaturii de la începutul primăverii a distrus mari secțiuni din culturile de zmeură din Europa de Est și de Nord, în special în Polonia, Marea Britanie și Serbia. Chiar și mărcile de top au fost nevoite să reducă producția sau să reformuleze produsele din cauza disponibilității limitate a fructelor.
Pentru mulți, această criză a evidențiat riscurile dependenței excesive de o singură sursă geografică. Importatorii au început să exploreze producătorii din Asia, unde clima și infrastructura controlată de liofilizare asigură disponibilitatea pe tot parcursul anului.
Richfield Food, cu facilități atât în China, cât și în Vietnam, oferă cea mai cuprinzătoare soluție. Fabrica din Vietnam furnizeazăMango IQF, ananas și fructul pasiunii, în timp ce site-ul din China se concentrează pe zmeură liofilizată, căpșuni și afine — asigurând continuitatea aprovizionării de-a lungul diferitelor sezoane și culturi.
Pierderea randamentului la zmeura europeană (2024)
| Ţară | Pierdere estimată (%) | Cauza principală |
| Polonia | 35% | Îngheț târziu, polenizare redusă |
| Serbia | 28% | Îngheț de primăvară timpurie |
| UK | 25% | Fluctuații de temperatură |
| Spania | 10% | Lipsa de apă |
Modelul cu bază duală permite Richfield să ofere angajamente flexibile de volum, rute logistice mai rapide către Europa și ambalaje personalizate pentru clienții de retail și industriali. Cu certificarea BRC de gradul A, standarde organice și experiență în furnizarea de mărci precum Nestlé și Kraft, Richfield reprezintă o alternativă de încredere, pe termen lung, pentru cumpărătorii care caută siguranță în contextul volatilității climatice.
Data publicării: 10 noiembrie 2025