În 2025, un val de înghețuri neașteptate a lovit principalele regiuni producătoare de zmeură din Europa, afectând grav culturile din Polonia, Serbia și Spania. Drept urmare, producția globală de zmeură a scăzut cu aproape 25%, împingând prețurile în sus și comprimând lanțul de aprovizionare pentru producătorii de fructe liofilizate din întreaga lume.
Totuși, pentru Richfield Food, această provocare globală de aprovizionare a devenit o oportunitate de a-și demonstra rezistența și puterea. Cu peste 20 de ani de experiență și patru fabrici avansate - inclusiv fabrica din Vietnam, amplasată strategic pentru producția de fructe tropicale - Richfield a stabilit o rețea de aprovizionare diversificată care minimizează riscurile climatice regionale.
În timp ce alții s-au confruntat cu lipsuri de aprovizionare și prețuri instabile, Richfield a menținut o producție stabilă și o calitate constantă pentru clienții săi. Acest lucru se datorează sistemului său dual de producție și parteneriatelor pe termen lung cu furnizori de fructe de încredere din Asia și America de Sud.
Fabricile Richfield cu certificare BRC A, auditate de SGS și unitățile GMP certificate de FDA, asigură, de asemenea, siguranța produselor și calitatea premium pentru toate fructele FD, inclusiv zmeură, căpșuni, mango și ananas.
Top 5 țări producătoare de zmeură și schimbările de randament (2023–2024)
| Ţară | Randament 2023 (tone metrice) | Randament 2024 (tone metrice) | % Schimbare | Factorul cheie |
| Polonia | 110.000 | 80.000 | -27% | Daune provocate de îngheț |
| Serbia | 85.000 | 65.000 | -24% | Primăvară rece |
| Chile | 90.000 | 87.000 | -3% | Stabil |
| STATELE UNITE ALE AMERICII | 100.000 | 92.000 | -8% | Secetă și frig |
| China | 70.000 | 75.000 | +7% | Irigații stabile și îmbunătățite |
Surse de date: FAO, Eurostat, Rapoartele USDA privind producția de fructe (2024).
Capacitatea Richfield de a echilibra aprovizionarea globală cu producția internă i-a permis să umple golul lăsat de deficitul cauzat de îngheț în Europa. Drept urmare, clienții au continuat să primească livrări constante deZmeură FDşiFructe tropicale FDfără întreruperi.
În timp ce alți furnizori se confruntau cu dificultăți, Richfield a dovedit un lucru - fiabilitatea este cel mai valoros ingredient în industria fructelor liofilizate.
Data publicării: 21 oct. 2025